喂养宝宝时，也可以选择鲜牛奶，但由于牛奶的成分与人乳不同，因此牛奶必须经过调配，使其成分与人奶相似，适宜喂养婴儿。牛奶的调配包括以下几步：

　　牛奶的调配1、奶量计算和奶消毒。

　　婴儿食用量因其体重、健康状况、消化情况等条件不同而不一样，一般需要量可按体重估算，然后再酌情增减。每日需奶总量最多不超过750克，一般需要量为每日每公斤体重100-120毫升(1毫升=1克)。4个月至1周岁时，每日可加2次淀粉类食物，开始可以加吃代乳粉、糕干粉，以后加烂粥、烂面及烤馒头片等固体食物，部分代替奶粉，减少奶量。牛奶中容易孳生细菌，牛奶出厂前需经消毒，但是通过分装和运输等，难免受到细菌的污染。因此，奶取来后必须立即进行消毒。最简便的消毒方法就是直接加热，将乳煮开后5分钟，很快使其变冷，然后放入冰箱、冷水盆或其它比较冷的地方保存，以便全天食用。

　　牛奶的调配2、配奶时加水的量

　　3个月以下的乳儿用鲜牛奶哺喂时，需要加水稀释，使奶中所含的蛋白质及无机盐量与母奶相近，适合小儿的消化能力。随着小儿的长大，消化机能逐渐成熟，加水量应随之减少。根据加水的不同可制成以下几种不同的奶：1/3奶，即1份奶加2份水，适用于生后1周内婴儿;1/2的奶，即1份奶加1份水，适用于2周婴儿，2/3奶，即1份奶加半份水，适用于生后3周至2个月婴儿;全奶，不加水，适用于生后3个月婴儿。生后1周可用米汤代替水配奶，开始用1%浓度的米汤，以后逐渐改为5%和10%浓度的米汤。米汤制做法：称米半两，洗净放入水内煮开后，放小火上煮烂，再用双层纱布过滤，弃除米渣，加水至1斤，即得5%米汤。

　　牛奶的调配3、配奶时的加糖量和糖的消毒

　　牛奶含糖量低于人奶，加水稀释过的奶含乳糖更低，奶中加糖主要是为了补充热量，也可增加甜味。配奶常用白糖，白糖适合乳儿胃肠道消化吸收，并且价格便宜。牛奶的调配时加糖量可根据奶量计算。每500克奶中应加25克或40克白糖。市售白糖经过包装运输，不可避免掺有尘土和杂物。有人主张将糖放入奶中同时加热消毒，最后将沉淀的杂物弃除。但奶加糖后更利于细菌繁殖，不易保存。