1、材料：鸡胸肉适量、香菇1朵、淀粉适量、葱姜少许、胡萝卜小段、鸡蛋1个。

　　2、鸡肉切块，葱姜浸泡30分钟。

　　3、胡萝卜切块与香菇上锅蒸10分钟。

　　4、鸡肉和胡萝卜、香菇、鸡蛋放入切碎机打泥。

　　5、撒淀粉少许。

　　6、倒入几滴核桃油搅拌均匀味道更香滑。

　　7、搅拌好的鸡肉杂蔬泥倒入裱花袋挤压在锡箔纸上并成条状口。

　　8、锡纸两端拧紧上锅蒸20分钟。

　　9、香喷喷的鸡肉肠完成啦！