1、墨鱼剪开去掉内脏洗净，墨囊可以留下做墨鱼面海鲜饭什么的。

　　2、炸锅蓝子中铺锡纸，墨鱼抹上适量的老干妈，平铺在锡纸上。

　　3、空气炸锅设定温度180度，时间设定八分钟。

　　4、中间无需翻面，到时间拉出炸蓝，下酒菜来喽。

　　5、趁热吃，做下酒菜。