急性肠胃炎的早期和恢复期不建议吃水果，因为急性胃肠炎是由于病毒或者细菌造成的急性胃黏膜的损伤，患者出现恶心、呕吐、拉肚子、腹痛、发热等临床症状。因为急性胃肠炎的急性期肠黏膜损伤比较重，胃肠道是处于激惹状态，水果是相对不容易消化的食物，所以如果早期的进食水果也有可能会加重胃肠道损伤，有可能会导致临床症状加重，比如患者出现腹胀、腹痛，甚至诱发已经好转的急性胃炎再次急性加重，所以不推荐的。急性胃肠炎的早期最好吃容易消化吸收的食物，比如大米粥、小米粥、清淡的蔬菜等。等待患者恢复了，在吃水果也不迟。如果进食过早，有可能会加重胃肠炎的症状，临床上不推荐。