蛋糕四个鸡蛋几克低筋粉多少牛奶
更新时间:2024-04-26 05:00:47

  蛋糕四个鸡蛋80克低筋粉,50~60ml牛奶即可。

  2两=100克,四个鸡蛋,50~60ml牛奶,白糖80克,植物油45~50ml。(没有就用花生油)

  1、如果做的是瑞士蛋糕,放低筋面粉80克就足够了;还需要细砂糖80克,玉米油50克;泡打粉二分之一勺,牛奶50克,鲜奶油100克。

  2、做普通的蛋糕的话,100克也是可以的,或许加一些蜂蜜味道会更加美味。

  3、有的美味蛋糕不需要放四个鸡蛋,其实两三个也就够了,或者不放。

  例如木莓芝士蛋糕,需要消化饼干80克,黄油50克,奶油奶酪200克,酸奶油100克,细砂糖70克,朗姆酒5毫升,牛奶50毫升,吉利丁片10克,木莓汁50毫克,鲜奶油100毫升,木莓60克。根本不需要放鸡蛋。