苦荞茶有降血糖，抗病毒，防癌，促进消化，增强身体免疫等功效。

　　日常生活中经常食饮用苦荞茶，可以降低血压，降低血脂，降低血糖，并且他还可以抗氧化，改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复身体的免疫机能和免疫力。他含有丰富的膳食纤维，能够增强皮肤的抗氧化功能，所以还具有美容功效；他含有黄酮类物质，对糖尿病有积极的预防和辅助治疗作用。另外，他可以有效的防止便秘。

　　可以经常饮用苦荞茶，调理身体的上述病症，以促进身体的健康。