碳14呼气试验的正常值为小于100，碳14呼吸试验的主要原理为，幽门螺杆菌中含有大量的活性尿素酶，试验的时候空腹口服一粒碳14尿素胶囊。在胃中幽门螺杆菌所产生的尿素酶，反应生成氮和碳14标记的二氧化碳，约20-30分钟左右碳14标记的二氧化碳，可通过呼吸排出并收集在集气瓶中。然后向集气瓶中加入闪烁液后，并放在指定的机器中检测。其数值低于100为正常高于100则为阳性，提示胃内存在幽门螺杆菌感染。在检查之间应当停止服用抗生素，以及含有铋的胃黏膜保护剂至少要30天，停药质子泵抑制剂至少15天以免影响结果。