1、高压锅内可以放不锈钢碗蒸一些东西，拿出来的时候需要注意小心烫手。

　　2、不适合用高压锅蒸鸡蛋糕，因为高压锅里温度比一般的锅高，很容易把鸡蛋糕蒸老。

　　3、需要注意不要放玻璃瓶之类的杯子以免发生爆炸，损坏高压锅或使人体受伤。