树葡萄是凉性。树葡萄为常绿果树，其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比、风味独特，其特质味甘性凉。而且体内包含各种人体所需的营养物质，比如维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等。

　　树葡萄的吃法：1、直接吃。

　　2、制成蜜饯：水果一大吃法绝对非制成蜜饯莫属，甘甜可口的树葡萄更是适合制成蜜饯，在心情不好的时候来一颗，什么烦恼都烟消云散了，这就是甜带给我们最好的礼物。

　　3、制成果汁：树葡萄这种甘甜多汁的水果最适合制成果汁了，饮用风味更佳。

　　4、制成果酱：喜欢吃果酱的人怎么能错过树葡萄果酱呢，早餐刷一些在吐司上，带着美好的心情开始新的一天。

　　5、制成果酒：说到树葡萄酒就不得不提台湾，现在台湾的树葡萄制品可是很丰富了，树葡萄红酒、树葡萄露、树葡萄醋等都是风味极佳的树葡萄制品，甚至台湾还有树葡萄香皂，有机会去台湾的朋友可以试试哦。

　　6、制成饼干：树葡萄在制成果酒之后，会有不少果实残渣，用它来制成粗纤维饼干，既营养又好吃，很受顾客欢迎。