如果全麻手术之前喝了两口水一般影响不是很大，但是需要提前和麻醉师沟通好，告诉麻醉师喝水的时间以及喝水的量，在全麻手术之前不能吃东西，也不能喝水，主要是怕出现呕吐引起误吸导致患者出现窒息的情况。麻醉师为了减轻患者手术的痛苦在手术中会给予镇痛、镇静的药物，这些药物会导致肌肉的松弛而且还会刺激胃肠道，当患者属于比较敏感的类型会产生呕吐的情况，而手术的时候为了无菌性一般患者都会被无菌布覆盖，仅仅暴露手术部位，患者更加不能及时的排出呕吐物，如果呕吐的物品不能及时的排出，又不慎被吸入到气道当中则容易导致窒息，因此在手术之前一定要遵照医嘱不能喝水。