反流性胃炎是由于胃的幽门功能失调，导致胆汁、胆酸以及十二指肠分泌的消化液反流入胃，反复刺激胃黏膜所引起的一种炎症。

　　对于这类病人饮食方面要注意以下几个方面：

　　1、避免进食高脂肪的食物，清淡、低脂饮食，因为进食高脂食物会强烈刺激胆囊收缩，造成胆囊快速释放胆汁，也会导致食道以及胃的括约肌张力下降，促进反流物入胃，所以，应该避免食用肥肉、奶油，减少烹调油的食用量，最好采用蒸、煮、炖的烹调方法。

　　2、避免进食辛辣、刺激的食物，比如辣椒、花椒、咖喱等，还有对胃黏膜刺激的药物，如阿司匹林、消炎痛、去痛片以及抗生素，如甲硝唑。

　　3、饮食要清淡，食物以细软、新鲜为主。

　　4、避免进食引起括约肌张力下降的食物，比如浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁，这些食物都可以引起括约肌张力下降，也会刺激胃黏膜，会引起反流加重。

　　5、进食以后不要立即平卧，最好进食半小时以后平卧，减少反流的机会。