1、食材：土鸡半只，党参10克，大枣7个，盐3克，生姜2片，枸杞适量，车前草两根，香菇四个，大葱一根。

　　2、鸡是土鸡，洗干净后用盐和料酒腌一会儿。

　　3、香菇，大枣，枸杞，桂皮用开水泡发。

　　4、把腌好的鸡，辅料，大葱和车前草放进去，加入适量的鸡精和盐，然后用烧开的开水做汤，喜欢喝汤可以多加水。然后再高压锅里炖20分钟就好。