寒食，即寒食节，亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”。在夏历冬至后一百零五日，古代在清明节前二日。后来直接与清明节并为一日，所以，寒食节即为清明节，清明节又称寒食节。在这一日，民间有禁烟火，只吃冷食的习俗，所以叫做“寒食节”。在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等风俗。寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。不少文人墨客都写过关于寒食节的诗文。