1、卤肉切成片。

　　2、锅里油烧热后加入姜蒜爆香。

　　3、接着倒入切好的卤肉片。

　　4、接着加入青椒丝翻炒。

　　5、撒点味精里面调味。

　　6、最后加点生抽，翻炒均匀即可出锅。