材料：丸子1碗、醋适量、盐适量、香菜少许、胡椒粉适量、香油适量。

　　做法：1.香菜洗净，并且切成小段备用；

　　2、在锅中加入适量的水，煮沸；

　　3、将丸子放入锅中，时间不宜过长；

　　4、加入适量的醋、盐调味；

　　5、加入切好的香菜；

　　6、加入适量的香油以及胡椒粉调味；

　　7、将锅中的丸子汤盛入碗中即可食用。