1、泡酒。泡酒是加入黄酒，先把阿胶磨碎，放入黄酒，然后熬，在熬得过程中不断加入黄酒直至阿胶全部融化。然后晾凉服用。

　　2、做成阿胶糕，阿胶用黄酒泡一天，然后加入冰糖熬，然后就核桃加芝麻等等，如果你嫌费劲，可以直接买我吃的满妃阿胶糕。

　　3、熬粥，熬粥的时候放一点点吃就行。

　　4、泡茶，阿胶磨碎，然后取适量冲入沸水，然后等茶凉喝。