1、打一斤左右鲜牛奶，然后用专门给孩子溢奶的小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。

　　2、往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。

　　3、选择一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鲜奶中。或者往剩下的牛奶中，放入适量的白糖。将牛奶放入保温杯里面。

　　4、将装好的保温杯静置6个小时。

　　5、取出牛奶，品尝一下，我们就能够尝到酸奶的味道。