高血压的患者其实主要就是限制脂肪，以及盐的摄入量。所以在制定菜谱的时候要以清淡饮食为主，同时还要保证营养，然后做食谱的举例说明，这样是比较建康的。比如早餐大米粥，大米50克，蒸糕里面有面粉40克，玉米面10克，白糖5克。加餐就是水果200克，可以吃香蕉、苹果都是没有问题的。午餐大米饭150克，肉丝炒芹菜，瘦猪肉50克，芹菜100克。海带豆腐汤，豆腐200克，海带50克。晚餐小米粥，小米50克，然后豆包，豆包含有的面粉是50克，小豆20克，白糖5克。清蒸带鱼，带鱼是100克，然后炒一个菜，小白菜200克。但其实很难做到，因为它太细化，对于到底多少克，根本就拿捏不准。所以只能把握一个大的原则，就是要以清淡饮食为主，尽量的不要吃油炸的、太咸的食物，减少烹饪食物。