茶对身体的影响主要有三方面：

　　第一，茶所含的咖啡因是兴奋剂。能兴奋精神，促进全身血液循环和呼吸，升高血压，因此，用量不宜过大，否则会增加心脏的工作量。由于兴奋神经，它们还会干扰休息和睡眠。

　　第二，饮茶促使人建立饮水习惯，因此有利尿的作用。这点对老人有利，因为老年人大多缺乏饮水的习惯。饮水过少要增加肾赃的工作量，因为肾脏需要做更多的工作，才能把代谢后的残物浓缩起来，使之在有限的尿量中排出体外。

　　第三，茶内含有比咖啡因多二至三倍的鞣酸，它能把食物中的蛋白质凝结成块，因此增加胃肠管的消化工作量，有时会增加便秘与气胀发生的机会。