1、用料：五花肉一小块、干木耳适量、火腿肠3根、鹌鹑蛋适量、空心菜叶适量、面条调料、猪油一小勺、葱适量、盐一点、三鲜炒码调料、酱油一点、生抽一点、盐一点、料酒一勺、骨头汤一大碗、姜3片。

　　2、熬骨头汤 要放点姜和醋。

　　3、干木耳要提前泡发，配菜准备好下锅。

　　4、先炒肉（肉提前腌制下），按照顺序放木耳、火腿、鹌鹑蛋炒一下。

　　5、最后放骨头汤和姜丝熬制一下。

　　6、自制的鱼腥草面条 准备下锅煮了。

　　7、面条底料配好，猪油下面，面好即可。