吃麻辣烫拉肚子往往是肠易激综合征的表现，拉肚子也就是腹泻，腹泻可以分为四种，动力性腹泻、分泌性腹泻、渗出性腹泻、渗透性腹泻。这四种机制往往是并存或交叉存在，吃麻辣烫后、受凉后或情绪波动后出现腹泻，是动力性腹泻的特点，代表性疾病是肠易激综合征。

　　肠易激综合征的患者容易在进食辛辣、刺激的食物之后出现腹痛、腹鸣、腹泻，出现这种情况应当重视，应当去医院就诊，在医生指导之下使用调节胃肠蠕动的药物、黏膜保护剂，还可以加用益生菌奶进行治疗。所以吃麻辣烫后拉肚子应当重视，这属于肠易激综合征的一种。