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天麻鸡蛋羹如何做

更新时间:2022-12-03 16:10:50

  1、主料:天麻片(天麻粉更好)适量、鸡蛋1个、盐少许、香油少许、蒸鱼豉油少许。

  2、适量热开水冲泡天麻片(天麻粉)。

  3、将鸡蛋打散,加入少许盐。

  4、待天麻水冷却到室温,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。

  5、蒸锅中水烧开,放入鸡蛋羹,大火蒸10分钟。

  6、取出后淋入少许香油和蒸鱼豉油即可。

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