1、将鸡胸肉切丝，然后加入料酒、生抽、白胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀并腌制5分钟。

　　2、起锅烧油，放入鸡胸肉炒至熟后捞出。

　　3、起锅烧油，放入葱花爆香，放入甜辣酱翻炒均匀，再加入生抽炒香，炒香后加入水，煮开后放入火鸡面，然后加入青菜，煮熟后装入碗中。