1、所有菜切丁，鸡肉剁成茸、胡萝卜要拿油炒一下好吸收。

　　2、玉米面一份、白面一份、即食燕麦两份一起拌匀。

　　3、菜肉搅拌均匀。

　　4、把所有材料拌一起不要加水稍微硬一点、揉到不见干粉即可。

　　5、团成丸子上锅大火烧开后小火蒸25分钟即可，具体时间可视丸子大小而定、蒸好后拿出来凉一个晚上表皮略干、冰箱储存即可。