1、黑芝麻放入搅拌机，加入600ml高速打3分钟，打成浆。

　　2、倒入适量盐和剩余约200ml水搅拌匀。

　　3、马蹄粉，粘米粉和糯米粉加入芝麻浆里拌匀。

　　4、过筛一遍。

　　5、平底盘薄薄刷一层油。

　　6、舀入4勺(约200ml)粉浆。舀之前，粉浆要搅拌一下，因为粉会沉底。

　　7、放入蒸锅大火蒸5-6分钟，粉浆凝固。

　　8、取出放凉，芝麻皮卷起来。

　　9、切段，撒上白芝麻，咸芝麻卷即可食用。