甘油三酯代表血脂项目当中的一种，血脂包括总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白等，甘油三酯升高也算是血脂升高的一类。总胆固醇和低密度脂蛋白的水平升高，也和冠心病有正相关，故对于以上三种蛋白或血脂，有一个比较正常的范围比较好。不管是以上三个当中的哪一个升高，都算血脂升高。

　　对于血脂增高的病人，如果没有其他伴随疾病，比如高血压、冠心病等，可以低盐、低脂饮食，用饮食、锻炼等方式调整血脂范畴。如果高的很厉害，可以服用他汀类的药或非诺贝特、贝特类药物降低血脂，在饮食上和锻炼上也要适度和注意。

　　如果是甘油三酯升高，可能和面食摄入过多有一定关系，此类患者除了控制体重、适度运动之外，还要减少面食的摄入。如果在饮食控制和运动之后，甘油三酯的水平仍然偏高，可以服用贝特类药物降低血脂的范畴，而且要注意饮食控制，并定期复查肝功和血脂，了解降低的水平。