急性胰腺炎的病因有很多，常见有以下几点：

　　①胆道的结石是引起急性胰腺炎最常见的病因。

　　②大量的饮酒、暴饮暴食、高脂血症，也是引起急性胰腺炎的主要的病因。

　　③还要考虑手术与创伤，比如ERCP的手术也可引起急性胰腺炎，以及十二指肠乳头以及周围的疾病，比如奥迪氏括约肌的功能不良和壶腹部的肿瘤，十二指肠梗阻等也可引起急性胰腺炎。

　　④还要考虑内分泌与代谢障碍性的疾病，比如高钙血症，甲状旁腺功能亢进等也会出现急性胰腺炎。

　　⑤自身免疫性的疾病，也会出现以及急性胰腺炎，

　　⑥还要考虑药物因素，比如硫唑嘌呤，磺胺类的药物，四环素，也可引起急性胰腺炎以及感染的因素，比如腮腺炎病毒，柯萨奇病毒等也可引起急性胰腺炎。