大便干并且呈颗粒状可以使用以下方法缓解：

　　1、要多喝水，每天至少喝1200ml的水，可以给肠道增加水分，也可以促进肠道蠕动，有助于缓解大便干燥的症状。

　　2、多吃新鲜的蔬菜，如果每天摄入的膳食纤维太少就会出现大便干燥的症状，所以要多吃新鲜的蔬菜、水果，补充足够的膳食纤维，可以缓解大便干燥的症状。

　　3、喝酸奶可以补充益生菌，促进肠道菌群平衡，让肠道运动保持正常。酸奶中的乳酸菌也有利于消化，都有助于缓解大便干燥的症状。

　　4、做运动，长时间坐着不动，肠道蠕动会变慢，就容易出现大便干燥。所以平时需要加强锻炼，比如跑步、游泳等也有助于缓解大便干燥的症状。

　　5、服用药物，如果以上方法还不能缓解大便干燥，可以服用比如麻仁软胶囊、四磨汤等润肠通便的药物。