1、准备材料：猪肉100克、香干100克、西芹100克、蒜苗100克、红椒、胡萝卜。

　　2、调料:生抽、盐、油各适量。

　　3、将所有的材料洗净切丝备用。

　　4、把猪肉榨油至金黄色。

　　5、在把所有材料放入加生抽炒一下。

　　6、加些盐就可以出锅啦！