1、将梨子和冰糖准备好，然后慢慢削皮，用红皮梨，专门用来煮水喝。

　　2、梨子切成大小不一的小块，煮的时候易软，可以边喝汤边吃梨粒。

　　3、小锅中加入清水，中火使水快速煮热，将小梨块放入锅中，搅拌一下梨粒。

　　4、这步延伸到苹果，其实苹果也可以这般煮，还能将两者混合在一起煮，加入几颗冰糖，使其融入汤水中。

　　5、大约煮三到五分钟，待冰糖完全溶解，可以关火准备舀出来喝了。