经常吃外卖不营养且不卫生，想要自己在家里煮饭吃，可能想要烧一道牛肉大白菜粉丝，要怎么烧呢？

　　简要答案牛肉大白菜粉丝的做法：先准备好需要的所有食材，爆香葱姜蒜、干辣椒，加入牛肉翻炒，加入调料和白菜翻炒，加水，再加粉丝煮好即可。

　　工具/材料粉丝、白菜、牛肉、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、蒸鱼豉油、香菜等。

　　具体内容准备好食材，粉丝提前泡发好，白菜、牛肉洗净切好，葱姜蒜等调料提前预备好。

　　锅中加油，加入葱姜蒜、干辣椒等爆香，然后倒入牛肉翻炒。

　　加入料酒、生抽、蒸鱼豉油等调料，再加入白菜翻炒。

　　锅中加水，煮片刻后，加入提前泡好的粉丝。

　　烧开后，小火再煮一会儿即可，可以加点香菜点缀。