中和胃酸的物品可以分为食物和药物，食物可以选择碱性食品如苏打饼干、苏打汽水。也可以购买苏打粉、面粉做成馒头等，还有牛奶等。饮食方面可以多食用豆腐、菠菜、红萝卜、土豆、香蕉、西瓜等，平时可以用乌贼骨磨成粉末，每天少量服用。如果症状严重通过食物调节无效，可以考虑服用药物，抑制胃酸分泌和中和胃酸及保护胃黏膜的药物都可以选择。质子泵抑制剂抑制胃酸分泌作用强大，如奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑、艾索美拉唑等，西米替丁、雷尼替丁作用较弱。铝碳酸镁能中和胃酸和保护胃黏膜，嚼用后作用迅速，也能很快缓解胃部不适。