腹泻、大便发黑与肠炎、上消化道出血、饮食等因素有关。频繁腹泻对身体伤害比较大，不但会导致肠黏膜受损，还会引起肠道出血，如急性胃肠炎容易出现上述情况。当肠道、上消化道出血时血液会随着大便一块排出，血液在肠道内快速氧化就会使大便颜色发黑。胃肠疾病的患者容易存在长期消化不良、肠道菌群紊乱，饮食上吃比较粗糙食物容易导致消化道出血，血液随着大便一块排出时容易导致大便颜色发黑。短时间内吃黑色食物，比较常见的有黑米、黑豆、黑芝麻、深绿色蔬菜，这些食物里面含有天然的黑色素、绿色素，胃肠无法对这些色素完全吸收和消化，会随着大便排出而导致大便颜色发黑。脾胃虚寒患者食用过多蔬菜会导致肠胃快速蠕动，所以也会有腹泻的表现。