1、需要把柿子上的枝叶都清理干净，这样子在保存柿子的时候不会损坏柿子。保证保存柿子的地方干燥，阴凉，通风，保证保存柿子的环境温度适合。

　　2、可以把柿子放在太阳下晾晒成干，这样子的柿子干可以保存很长时间。需要保证保存柿子的环境干净卫生，这样子才能让柿子保存的时间更长一些。

　　3、可以把柿子放入保鲜膜中，放到冰箱里进行保存，只不过保存的时间不适合太长。