湖南腊肉炒春笋好吃

　　做法：

　　1、准备食材：腊肉、春笋、食用油、姜、葱、食盐；

　　2、腊肉洗净，放开水煮5分钟，去掉一些咸味，切片；

　　4、锅里油热，放下姜丝，腊肉煸至透明；

　　4锅里油热，放下姜丝，腊肉煸至透明；

　　5、放入春笋煸匀；

　　6、加半杯水煮至汁稠；

　　7、加葱花煸匀即可。