糖尿病请忌口不吃红薯
更新时间:2024-04-27 14:58:41

  “红薯不能吃呀?我经常煮红薯稀饭吃……”昨日是联合国糖尿病日,太极集团有限公司特意请糖尿病专家莅临渝中区人民广场,为数百位糖尿病患者进行免费咨询、查血糖等。

  该公司为“太罗糖尿病会员之家”成员举办的“首届太罗会员才艺大赛”和游园等活动,也如火如荼开展。

  “血糖啷个增高了?这段时间我都吃得很清淡,天天吃红薯稀饭。”来自杨家坪的王婆婆,患糖尿病多年,长期靠药物稳定病情。

  “红薯吃不得!”糖尿病专家严华立即纠正,“红薯的含糖量很高,糖尿病患者一点都沾不得。”严医生的话音刚落,等候检查的糖尿病患者一片哗然:“我这几天都吃了红薯的……”

  “老南瓜也要少吃,尤其不要和绿豆一起熬着吃,糖分高,最好吃嫩南瓜。”严医生进一步提醒患者,南瓜中富含的果胶和铬等成分,虽对降血糖和血压有一定帮助,但老南瓜含糖较高,“多吃反而会导致血糖升高”,而嫩南瓜含糖量低,“多吃无妨”。

  同时,严医生给糖尿病患者开出食谱:早上一杯250ml牛奶、一个鸡蛋(最好只吃蛋白)和一两碳水化合物(如米饭、不含糖的馒头等);中午二两碳水化合物(同上)、一两瘦肉和半斤蔬菜;晚餐和午餐一样。含糖高的水果,如香蕉、葡萄等都不能吃或少吃。

  最后,严

  医生还特别提醒患者,务必在秋冬季节注意防寒保暖,尤其是双脚不能受凉,“最好每天晚上坚持用热水烫脚。”

  “这种活动希望多举办,让我们糖尿病人多增加点预防和保养知识。”很多糖尿病患者表示。

  对此,太极集团销售总公司总经理助理刘诚表示,公司今后将定期或不定期开展类似活动,为更多的糖尿病患者服务。