孕期的准妈妈肩负着孕育宝宝的重任,因此怎样吃的健康,吃的营养是准妈妈都很关心的事情,下面就为各位准妈妈介绍一款孕期营养食谱,一起来看看吧!
猪蹄香菇炖豆腐
材料 猪蹄500克、豆腐50克、鲜香菇30克。
调料 姜片、料酒、盐各适量。
做法
1. 将猪蹄洗净,焯水,捞出过凉,备用;豆腐洗净,切块;鲜香菇洗净,一切两半,备用。
2. 锅置火上,放入适量清水,放入猪蹄,大火烧沸后小火炖半小时,再放入香菇、豆腐一起炖煮,加入料酒、姜片,煮至猪蹄熟烂,加入少许盐调味即可。
温馨小提示
豆腐下锅前,先在沸水中浸泡10分钟,便可除去卤水味,这样处理过烹制出的豆腐口感好,味道香。
希望以上父母会小编为你提供的孕期营养食谱,各位准妈妈能够喜欢,同时还可以为你和腹中的宝宝增加更多的营养。