1、豆腐花雕刻需要的材料:一盆清水、一块白白嫩嫩的豆腐、一只水溶性画笔、一把雕刻刀。

　　2、一般豆腐花雕刻选用的都是口感细嫩的的石膏豆腐，雕刻的过程中要在水中进行，这样既可以起到支撑的作用也能很完美的处理掉雕刻时产生的废料，直接在空气中进行雕刻豆腐很容易会断裂。雕刻出来的豆腐不仅具有足够的观赏性，还可以结合一些配菜做成豆腐摆盘进行食用。