维生素D3是维生素D中生物代谢率最高的一种活性形式。人体可以自身合成，还可以来自动物性食物，如肝类，尤其是由海产类的鱼干中提炼的鱼肝油。大量深入研究显示：维生素D3不再被认为是仅仅用于预防儿童佝偻病的营养必需品。维生素D3对健康的意义被更加广泛的认知，并在大量临床试验中得到证实，其中包括：一、降低常见癌症的发生率，如乳腺癌、肺癌、结肠癌等；二、防治自身免疫性疾病、高血压和感染性疾病等；三、维生素D3调解胎盘的发育和功能，表明孕妇维持较好的维生素D3水平，可预防流产、先兆子痫和早产等妊娠并发症的发生；四、宫内及婴幼儿获得足够的维生素D3可降低1型糖尿病、哮喘与精神分裂症的发生率。总的来说，维生素D3缺乏的治疗和预防对于所有人群，尤其是妇女、儿童的整体健康发展是非常重要的。