肺结核患者可以吃笋子，肺结核是常见的传染性疾病，是由结核分枝杆菌感染肺部所引起，结核分枝杆菌在肺部繁殖，引起肺组织的慢性损伤，从而出现低热、盗汗、消瘦、咳嗽等症状，也是一种慢性消耗性疾病。而笋子是最常见的植物类食物，是竹子的幼芽，含有丰富的维生素和蛋白质成分以及纤维素。

　　从中医的观点上来讲具有清热化痰的作用，吃笋子不会加重肺结核的症状， 因为笋子不是引起肺结核的病因。并且笋子的清热化痰作用，对肺结核的咳嗽症状具有缓解作用。丰富的蛋白成分和纤维素成分，可以补充肺结核对机体的消耗，从而有利于疾病的恢复， 所以肺结核病人应适当多吃笋子。