用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克。

　　做法：

　　1、碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐。

　　2、搅拌均匀。

　　3、冬瓜切成一指宽。

　　4、锅底烧油，倒入冬瓜炒至微黄。

　　5、倒入酱汁。

　　6、大火焖1分钟即可。