1、准备柠檬八个、冰糖四百克、干净的玻璃瓶；

　　2、把玻璃瓶洗刷干净，沥干水备用；

　　3、将冰糖拍碎，既入味也节省空间；

　　4、用清水将柠檬浸泡片刻，洗净外皮后用食用盐刷干净；

　　5、将洗净的柠檬削掉两头的蒂，彻底洗干净后晾干；

　　6、将洗净的柠檬切成薄片状；

　　7、一层柠檬片一层冰糖铺进玻璃瓶里，装瓶时可用力按，直至出现柠檬汁。