大虾干怎么做好吃又简单
更新时间:2024-03-29 10:10:36

  1、准备食材:虾干250g、干辣椒、芹菜。

  2、辣椒切小段,芹菜切小段。

  3、准备一盆清水,把大虾干放入浸泡10分钟。浸泡好后把虾干捞出,把虾脚剪掉。

  4、上锅倒入少许花生油,油温热后放入切好的干辣椒。

  5、干辣椒炸出香味后捞出,放入虾干,加入少许盐,味精。

  6、放入少许清水焖2分钟,焖到水干之后在次加点清水焖煮。

  7、放入刚才捞起的辣椒干,放入芹菜,在小炒一分钟。

  8、最后打起装盘。